Insalada di Campo con
Parmigiano Organic spring salad with Parmesan
Combinazione di Pasta: Penne al Pomodoro
Penne with Tomato Sauce Gnocchi al Pesto Gnocchi with Pesto
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Choice of: Pollo al Mattone 1/2 Grilled Chicken
or Salmone alla Griglia Grilled Salmon or
Controfilleto New York Steak ~~~~~~
Profiteroles Fruit Tarts Cannoli
$50 ++
Banquet Menu #2
Insalada di Barbabietole
Mixed green salad with Red Beets, Blue Cheese and Walnuts ~~~~~~
Tris di Pasta:
Ravioli Burro e Salvia
Ravioli with Butter and Sage Gnocchi al Pesto Gnocchi with Pesto
Penne al Pomodoro
Penne with Tomato Sauce
Choice of: Filetto di Manzo al Funghi Filet Mignon with Mushrooms
or Pesce Bianco con Carciofi White Fish with Artichokes or
Involtini di Pollo Stuffed Cicken Breast ~~~~~~
Panna Cotta al Fruitti di Bosco
$60 ++
Banquet Menu #3
Choice of: Burrata con Prosciutto Burrata with Italian Proscuitto or
Insalata di Aragosta Lobster Salad ~~~~~~
Choice of: Risotto al Funghi Porcini Risotto with Porcini Mushrooms
or Risotto al Salmone e Caviale Risotto with Salmon and Caviar
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Choice of: Vitello Veal or Filetto al Pepe Verde Filet Mignon with Green Peppercorn Sauce or
Branzino all' Isolana Striped Bass with Cherry Tomatoes or Agnello Scottadito Grilled Rack of Lamb ~~~~~~
Profiteroles Fruit Tart Almond Cookies Tortino al Cioccodato
